{ 曼谷 } 曼谷印象 Tuk Tuk Bangkok

「濃」是我對曼谷的形容詞，一切是那麼地濃烈而鮮明。

    抵達曼谷的第一件事，是在ChaTraMue買杯泰式奶茶，吸一口橘紅，煉乳甜，茶香濃，冰塊尚融已近空杯。這泰奶，其實不大合我的口味，在台灣喝慣了微冰微糖鮮奶茶，早已忘了奶味濃的奶茶應該是什麼味道，但泰奶似乎沒有奶精那種濃稠卡舌的餘味，嚐起來就是個甜字，若是調了減糖版本，便稱不上泰式奶茶了。

    紅、黃、綠、橙、桃紅，曼谷的馬路上雜著各色計程車、嘟嘟車和公車，眼前車輛的密集程度與其用車水馬龍形容，倒不如說是水泄不通還恰當些。不同於台灣清一色小黃，曼谷的計程車沒有一定的顏色，也不一定是跳錶計價，司機見我們一臉觀光客的樣子，直接喊價150泰銖，
"One fifty! Siam."
"No! One Hundred!"
"No! No! No! One Twenty."
"One Hundred!"
一來一回的討價還價，加上一點口音的 Thaiglish才成功殺價。幸運一點能坐到「by meter」的計程車，起跳35泰銖，一次只跳2元。

    來泰國一定要體驗Tuk Tuk，說穿了就是三輪機車，那種飛車穿梭車陣、髮絲飛舞的刺激感宛如電影場景。少了遮風避雨的車門，多了嗅覺與觸覺的刺激，閉上眼彷彿雲霄飛車，各種氣味一陣一陣飄來，鹹鹹甜甜的烤肉串與香蘭糯米、榴槤特有的芳臭、醃漬魚的海味，腥臭與香甜在濕黏的空氣中交融，原來泰國是這樣地刺鼻卻誘人。  

    路上隨處可見賣著榴蓮、鳳梨和青芒果的小攤，買袋現切鳳梨附上一小包紅紅白白的東西，起初以為是越南吃法的辣椒鹽，我小心翼翼地灑在鳳梨，嚐一口，「是糖！辣椒砂糖！」酸甜中帶著微微辣度，果然是熱帶口味。走進當地市場，還能買到一大包賣50元的山竹和紅毛丹，紅毛丹長得像生了毛的荔枝，嚐起來也有幾分荔枝龍眼的甜氣，高甜不酸的水果我一向吃不多，龍眼、荔枝、釋迦都是淺嚐即可，芒果、鳳梨也要適可而止，熱帶的芬馥、甜膩全濃縮在這些果肉之中。
 
    東南亞特有的氣味喚醒了我的感官，「濃」是我對曼谷的形容詞，一切是那麼地濃烈而鮮明。

S.

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