{ 台中 } 偽一週台中人喝什麼果汁？ guguyaya / Ever Juice / Dochi Juice

我是個非常愛喝新鮮果汁的人(手搖杯、便利商店的對我而言都不算新鮮果汁)，所以來介紹一下這幾天喝到的台中果汁店。

台北這幾年開了很多家果汁店，尤其是東區一帶，網路上食記很多我就不一一介紹了，這次在台中喝到三家果汁店：guguyaya / Ever Juice / Dochi Juice，三家都有自己的特色。

首先，guguyaya位於一中街的小巷子裡，店面的裝潢、menu 和包裝得很可愛，我很喜歡這種設計一致的店家，任何商店只要有自己的風格都能提升質感，讓路人想多駐足一會兒。

我覺得這家很特別的是她有溫果汁、果汁咖啡和果汁可可，溫果汁對於生理期的女生或腸胃不好的人比較方便飲用，為了保持水果的酵素和維他命C，溫果汁只加熱到60度。

果汁咖啡店員說是特別請咖啡詩選能與水果搭配的咖啡豆，我沒有問得很詳細，但是咖啡豆本身若是帶有果香或酸度，應該跟果汁蠻match的吧！

我後來選的是葡萄蘋果汁，因為他們是用新鮮的水果原汁去調，所以果汁裡沒有水果渣渣，不加糖不加水，但是很甜很美味。

第二家其實是金典酒店商場1樓入口的櫃，因為我當時非常渴，所以會被它滿冰櫃的玻璃瓶吸引，Ever Juice賣得是冷壓果汁，冷壓果汁比一般的果汁機更能保存蔬果的營養價值，但我這瓶不是蔬果汁，它是杏仁咖啡：用生杏仁冷壓橙杏仁奶，裡頭還有添加椰棗，我覺得這點非常聰明，椰棗的營養價值非常高，運用椰棗的風味和天然糖分跟杏仁搭配。

第三家是中友百貨後面的Dochi Juice 都奇果汁，網路上分享的人也很多，簡單說就是自己搭配想喝的水果，櫃檯前有各色積木代表著不同水果，基本都是30元，有幾種40或50元，可以詢問店員怎麼搭配比較好喝或是你想要的營養價值，選好就放到白色大樓裡，機器會感應幫你算出這杯果汁中的營養價值。

我的是火龍果加蘋果和牛奶，77大卡，紅色果龍果正是當季水果，這杯超甜超好喝的。
順帶一提，我們去的時候外頭正在下大雨，幸好店家有很多桌遊給我們殺時間哈哈!

S.

Guguyaya 100% Juice
台中市北區三民路三段一百三十四巷16號
https://www.facebook.com/guguyaya.juice

Ever Juice
台中市西區健行路1049號金典綠園道商場1F
https://www.facebook.com/everjuicepress

Dochi Juice
台中市北區五權路500巷6弄1號 (中友百貨正後方)
https://www.facebook.com/DochiJuice